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可以根据自己的口味来选择喜欢的水果制作罐头,下面就从罐头生产厂家了解一下糖水枇杷罐头的做法。
需要准备好食材,包括枇杷的,适量的冰糖、盐、清水,还有玻璃罐头瓶。先将玻璃瓶放入沸水中煮三分钟消毒,捞出控干;枇杷放入清水中洗净,枇杷去皮,切成两半,去除核和内膜。将处理好的枇杷立刻放入淡盐水中浸泡,防氧化。再将枇杷、冰糖、清水放入煮锅内,大火烧开后转小火炖煮二十分钟。
趁热将煮好的枇杷连汤装入玻璃中盖好瓶盖倒扣,晾凉后再翻回来朝上放置,冷藏保存就可以了。